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    駱駝奶粉

    CAMEL MILK

    駝奶小知識

    作者:那拉發布日期: 2019-09-29來源: 瀏覽次數:402次

    駱駝被譽為“沙漠之舟”,從古到今都為人類的出行提供了極大的便利,是人類在沙漠前行的好幫手?,F如今,它的價值已不僅僅是運輸工具。據最新科學研究發現,駱駝分泌的乳汁中有著十分豐富的營養物質。與大眾普遍飲用的牛奶相比,在某些方面有更突出的食用價值。

    駱駝被譽為“沙漠之舟”,從古到今都為人類的出行提供了極大的便利,是人類在沙漠前行的好幫手?,F如今,它的價值已不僅僅是運輸工具。據最新科學研究發現,駱駝分泌的乳汁中有著十分豐富的營養物質。與大眾普遍飲用的牛奶相比,在某些方面有更突出的食用價值。

    1.維生素含量高。駝奶中的維生素C含量是牛奶的3-5倍。據報道,100毫升駱駝奶與等量牛奶的維生素C含量分別為3.8毫克與1.0毫克。

    2.蛋白質含量較高。駝奶中具有殺菌作用的乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶。

    3.胰島素含量遠高于牛奶。據研究顯示,1升駱駝奶含52單位的胰島素,而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016單位。

    4.駝奶中鐵元素較高,為牛奶的10倍,鈣元素含量為牛奶的2倍,有利于補血及促進人體骨骼發育。

    5.駝奶內乳糖含量較低,致敏性弱,適宜乳糖不耐受人群食用。

    6.含有長鏈多不飽和脂肪酸,有利于提高人體腦細胞活性,增強記憶力與思維能力。

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