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    工廠工藝

    FACTORY PROCESS

      那拉乳業工廠臨近草原牧場,為保證奶粉的新鮮程度,鮮奶從采集到加工成粉一天之內就能完成。將奶變成奶粉很簡單,但產奶的過程沒有那么容易。駱駝的孕期長達405天,產奶期雖然有6個月,但每天的產奶量很少,每次擠奶時間90秒到120秒左右,一天2-3次,一頭駱駝日產量1.5-3公斤。且駱駝不象奶牛那樣配合擠奶工作,必須嗅到幼駝氣味才會分泌乳汁,駱駝有時候脾氣還很大,會向人“吐口水”以及踢人,所以一般擠奶的牧民都會把駱駝的后腿綁起來防止踢人。有些性子急的駱駝你要是擠慢了,說不出奶就不出奶,給擠奶又增添了難度,導致了駝奶的成本更高,那拉乳業的建立,帶動了當地哈薩克人養駱駝的積極性,他們靠著駝奶改善了生活。

      之前牧民們還靠雙手擠奶,如今換成了專業的擠奶器,工作效率提高了三倍不止,并且干凈衛生,擠好的鮮奶被裝上0-4度的鮮奶冷鏈運輸車運往工廠。那拉工廠擁有十萬級GMP無菌生產基地,全程無菌加工操作,保證奶粉不受污染。




      干濕復合工藝

      傳統的干法工藝容易影響營養均衡,濕法工藝呢又影響了營養活性,

      我們將二者結合,

      既保留了營養活性,又保證了營養均衡

      這項技術是只有大廠家才有的哦~

      首先,

      運輸的鮮奶先來到處理殺菌設備,

      去除雜質殺滅細菌。

     第二步

      殺菌除質后的鮮奶來到了均質及濃縮設備,

      均質機得以讓奶分子變得更小,成分更均勻以利于人體吸收。

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      然后分子變小變均勻的鮮奶來到了三效蒸發的階段

      在這里,鮮奶將在低溫高壓的環境下去除90%的水份,

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      蒸發后的鮮奶是粘稠狀的,

      這個時候它就來到了

      有3,4層樓那么的干燥塔

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      在這里,稠狀的鮮奶被吹干成粉

      再然后

      它進入到了溫暖的流化床

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      在這里進行快速降溫和篩選成品

      基本上,我們的純駱駝奶粉就出爐了

      如果是配方奶粉,

      我們還會加入粉狀的鈣鐵鋅硒等營養元素。

      最后

      我們的鮮駱駝奶已經徹底變身為駱駝奶粉,

      這個時候

      篩選過的奶粉進入我們的無塵包裝車間

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      包裝好后我們將由自己的質檢中心進行樣品抽檢,

      我們的質檢設備是符合國家標準的,

      全國擁有國家質檢水準的檢測設備屈指可數

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      只有檢測沒有問題的奶粉我們才會允許流入市場,

      不合格的產品全都會放在不合格產品庫等待銷毀處理,

      保證到消費者手里的每一罐奶粉都經得起質量的檢驗!

      將生產過程透明化,奶源地開放化,

      那拉歡迎每一位客商到工廠和牧場參觀。

      做好每一罐奶粉,品質是我們的堅持!

      品質也是每一個那拉人引起為傲的堅實后盾!



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